Índice:

Introducción.- Principios genéticos aplicados al mejoramiento de razas de ganado vacuno de carne por medio del cruzamiento.- El papel futuro de la simmental, limousin y otras razas nuevas en la producción de la carne en E.U.A.- Comparaciones entre razas puras, cruzas simples, retrocruzas y cruzamiento entre tres razas de ganado europeo y Brahman.- Pruebas tempranas de la cría en la estación de Everglades, Florida, E.U.A.- Comportamiento comparativo de distintas razas de ganado para carne y cruzamientos en el Estado de Florida, E.U.A.- Comparación entre vacas F1, con las de raza pura y otras cruzas.- Cruzamientos absorbentes y alternativos en la unidad de investigación de ganado vacuno de carne.- Programas de cruzamiento rotativo con dos y tres razas, en angus, polled hereford y santa gertrudis.- Cruzamiento y creación de razas nuevas: la bonsmara.- Resultados experimentales del empleo de toros y vacas cruzas.- Efectos del cruzamiento sobre las características de la res, etc...